Sostenibilidad
En Puerto Azul Boutique Resort & Marina, ponemos a People & Planet en primer lugar en todas nuestras operaciones. Trabajamos arduamente para minimizar nuestro impacto ambiental e integrar regularmente nuevas tecnologías y prácticas que apoyen a las comunidades y empresas locales, así como proteger los delicados ecosistemas del Estuario de Puntarenas y la costa del Pacífico.
Nuestro compromiso de sostenibilidad incluye lo siguiente:
- El sistema de agua caliente de nuestro hotel y restaurante cuenta con energía SOLAR.
- Utilizamos solo productos de limpieza biodegradables y ecológicos.
- Utilizamos una planta de tratamiento de residuos ecológica para proteger los delicados ecosistemas del Estuario de Puntarenas y el Océano Pacífico.
- Compramos nuestras verduras, carnes, huevos y productos lácteos a proveedores locales.
Solo trabajamos con pescadores artesanales y compramos peces que están aprobados estacionalmente para la cosecha. De esta manera, Puerto Azul ayuda a desalentar la pesca de especies jóvenes, desovantes o en peligro de extinción.
- Apoyamos iniciativas universitarias y de mujeres, como el proyecto de la UNA para empoderar a las mujeres de la costa del Pacífico a través del cultivo de ostras.
- Apoyamos iniciativas comunitarias como el Acuario de Puntarenas y el Centro de Rehabilitación Marina.
Contratamos proveedores turísticos locales con licencia nacional.
Brindamos a nuestros empleados capacitación regular y oportunidades educativas que fomenten su desarrollo profesional.
Contratamos tanto a costarricenses como a nicaragüenses.
